Кухня Египта

Египетская кухня — сытная, ароматная и недорогая. За пределами отельного «шведского стола» туриста ждёт много открытий.

Коротко о главном

Египет — гостеприимная страна, и при небольшой подготовке отдых здесь проходит легко и приятно. В этом материале — понятные и применимые на практике советы, которые помогут чувствовать себя уверенно в любой ситуации.

Главные блюда

Кошари (рис, паста, чечевица и соус) — народное блюдо номер один; фул (бобы) и таамия (местные фалафели) — классический завтрак.

Мясо и рыба

Хаваши (лепёшка с мясом), шаурма, кофта на гриле, а на побережье — свежая рыба и морепродукты.

Десерты

Басбуса, кунафа, умм-али — сладкие и калорийные восточные десерты к чаю или кофе.

Напитки

Каркаде, сладкий чай, арабский кофе и свежие соки. Воду пейте только бутилированную.

Деньги и оплата

Расчёты выгоднее вести в местной валюте — египетских фунтах. Держите при себе мелкие купюры для такси, чаевых и рынка; карты принимают в отелях и крупных магазинах, но на базарах нужны наличные.

Здоровье и безопасность

Пейте только бутилированную воду, не злоупотребляйте солнцем и оформите страховку с покрытием активного отдыха. Базовая аптечка и солнцезащита сделают поездку спокойнее.

Итог

Немного подготовки — и отдых в Египте пройдёт легко, безопасно и в удовольствие. Сохраните эти советы, чтобы всё прошло гладко с первого дня.

Частые вопросы